中醫(yī)科|三級甲等
鄒平市中醫(yī)院
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零食牛肉粒有營養(yǎng)嗎
病情分析:零食牛肉粒是有營養(yǎng)的,但是相比于新鮮牛肉來說,牛肉粒的營養(yǎng)價值更少,有害物質(zhì)也更多,牛肉粒中含有一些蛋白質(zhì),對人體是有益的,但是現(xiàn)在加工的牛肉里中,大多數(shù)是淀粉,并且食品防腐劑比較多,多吃對人體有危害。意見建議:建議要少吃零食牛肉粒,尤其是對于孩子來說,多種添加劑不利于小孩的生長發(fā)育。建議給孩子吃新鮮的牛肉,可以為孩子的生長發(fā)育提供多種氨基酸和蛋白質(zhì)。
黑豆煮排骨湯有營養(yǎng)嗎
病情分析:黑豆煮排骨湯是有營養(yǎng)的。黑豆具有豐富的蛋白質(zhì),還含有維生素b,胡蘿卜素以及碳水化合物,黑豆中鐵,鉀,鈣,磷等元素的含量也非常高,配合排骨湯一起煮,可以起到補(bǔ)肺健脾,活血利水,烏發(fā)明目的作用。意見建議:建議糖尿病患者,慢性肺炎患者,長期腹瀉患者,氣血不足的人可以適量吃一些黑豆排骨湯。建議肥胖和血脂較高的人慎用黑豆排骨湯。
蝦冰凍后還有營養(yǎng)嗎
病情分析:蝦在冰凍后還是有營養(yǎng)的,但是會造成部分營養(yǎng)物質(zhì)的缺失,蝦富含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量是魚肉,雞蛋,奶的幾倍甚至十幾倍,可以為人體營養(yǎng)均衡提供豐富的蛋白質(zhì),但是這些蛋白質(zhì)在冰凍過后會造成部分缺失。意見建議:建議不要吃長期冷凍的蝦,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,因為這樣可以盡量減少冰凍蝦造成的蛋白質(zhì)變性損失,使蝦的營養(yǎng)物質(zhì)更全面地被人體吸收。
胡蘿卜煮久了有營養(yǎng)嗎
病情分析:胡蘿卜煮久了是有營養(yǎng)的,并且將胡蘿卜煮熟以后可以將各種維生素和礦物質(zhì)的吸收率提高,不用擔(dān)心煮的太久而導(dǎo)致營養(yǎng)成分損失的情況。并且胡蘿卜煮著吃可以抗癌,其中富含多種維生素,可以滋養(yǎng)人體肌膚。意見建議:建議懷孕的婦女不要吃大量的胡蘿卜,可能會有閉經(jīng)和抑制排卵的作用。建議有夜盲癥,高血壓癥,皮膚粗糙的患者可以適量吃一些胡蘿卜。
板栗生吃有營養(yǎng)嗎
病情分析:板栗生吃是有營養(yǎng)的,板栗中富含豐富的維生素C和酶,細(xì)嚼慢咽生吃有利于人體吸收,對體虛乏力或者腎虛導(dǎo)致脊椎無力的癥狀,有非常好的緩解效果。生吃板栗還可以緩解瘀血腫痛和筋骨疼痛,并且有止血的功效。意見建議:建議生吃板栗每天不要吃得過多,十個左右就可以,如果食用過多,可能會導(dǎo)致上火或者身體不適,注意生吃板栗一定要細(xì)嚼慢咽。
咸鴨蛋的蛋白有營養(yǎng)嗎
病情分析:咸鴨蛋的蛋白是有營養(yǎng)的,咸鴨蛋的蛋白就是鴨蛋的蛋清,在咸鴨蛋蛋白中含有大量的蛋白質(zhì),腌制過程中會被分解為氨基酸,這些氨基酸被人體吸收后對人體日常活動是非常有幫助的,并且咸鴨蛋的蛋白中含有豐富的無機(jī)鹽以及鈣。意見建議:建議吃咸鴨蛋不要在一天吃得過多,吃一個即可,蛋黃和蛋白都是非常有營養(yǎng)的,建議高血壓,糖尿病患者,肝腎疾病患者盡量少食或不食用。
黑豆煮著吃有營養(yǎng)嗎
病情分析:黑豆煮著吃是有營養(yǎng)的,食用黑豆可以讓皮膚濕潤,延緩衰老,可以使人血管軟化,對于心臟病,高血壓,肝臟和動物疾病經(jīng)常吃黑豆,可以起到很好的預(yù)防作用。黑豆還可以進(jìn)入脾經(jīng),具有強(qiáng)脾健氣的作用,并且用水煮著吃黑豆,有利于人體吸收。意見建議:建議可以每天用水煮黑豆吃,煮的時間不要過長,以免造成營養(yǎng)成分的缺失,煮到黑豆變軟即可,每天吃幾十個就可以滿足營養(yǎng)需求。
西紅柿煮著吃有營養(yǎng)嗎
病情分析:西紅柿煮著吃是有營養(yǎng)的,但是要注意不要長時間高溫加熱。因為番茄紅素在加熱下容易分解,失去對人體的保健作用,因此,烹調(diào)時應(yīng)避免長時間的高溫加熱,番茄中含有豐富的鉀,可以促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有利尿消腫的作用。意見建議:建議番茄加熱時間不要過長。另外不要生吃番茄,尤其是脾胃虛寒的人。也不要空腹吃,往往會引起腹痛。番茄可以和茄子,菜花,土豆一起炒著吃。
煮熟的香蕉還有營養(yǎng)嗎
病情分析:煮熟的香蕉還是有營養(yǎng)的,并且香蕉煮熟吃,更有利于人體的吸收,香蕉本性寒,煮熟了可以驅(qū)寒,還有降低血壓的功效。香蕉可以健脾潤腸,富含多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),可以促進(jìn)人體腸胃的活動,有助于緩解便秘。意見建議:建議可以用溫水溫?zé)崃艘院笤俪韵憬叮挥瞄_水煮食,開水煮熟香蕉后,會使香蕉流失大量的營養(yǎng)成分,造成營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)。
奇異果有營養(yǎng)嗎
病情分析:奇異果是十分具有營養(yǎng)的。奇異果含有豐富的維生素,微量元素和碳水化合物,尤其是維生素A,葉酸,維生素C的含量,維生素C的含量是蘋果果的10倍左右,被譽(yù)為維生素C之王。奇異果還含有多種氨基酸,豐富的膳食纖維,微量元素等。意見建議:建議易上火者、皮膚干燥者、壓力過大者、葷食主義者、便秘人群、易疲勞人群、長時間用腦的人、經(jīng)常熬夜的人、免疫低下的人,老人和小孩等都可以適宜食用些奇異果。
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