肝硬化如果已經出現了腹水說明到了肝硬化的失代償期,這個時候肝功能異常是比較明顯的,會出現明顯的低蛋白血癥,所以應該吃一些優質的蛋白質,比較粗糙的蛋白應該少吃一些,尤其是一些植物性的蛋白。這個時候可以吃一些蛋白或者是瘦肉是比較好的補充蛋白質的食物。
另外不能吃堅硬的食物,很有可能會伴隨著食管的靜脈曲張,如果吃了堅硬的食物會導致上消化道出血,而且是比較嚴重的大出血。辛辣刺激性比較強的食物也是不可以吃的。油膩的食物,油炸的食物,脂肪含量比較高的,膽固醇含量比較高的東西都是不可以吃的。應該吃得簡單清淡,容易消化一些,多吃一些新鮮的水果和蔬菜。