第一、患者要忌食過硬辛辣刺激的食物,患者門脈高壓后會引起食道胃底下端的靜脈曲張,如果進食過硬或者粗糙的食物可能會刺破血管而引起消化道大出血,同時辛辣刺激的食物也會誘發消化道出血的發生。
第二、進食蛋白質應適量,肝硬化患者進食優質蛋白對肝臟的恢復及再生有益,但如果攝入蛋白質過剩,則會產生負面影響,可能會引起血清中血蛋濃度升高,出現肝性腦病。
第三、禁煙酒,酒精在肝臟分解代謝后的兩大產物,對肝臟細胞都有毒性作用,而吸煙也是百害無一利。
第四、進食糖類物質應適量,肝硬化患者肝臟合成糖原及轉化脂肪的能力會下降,因此進食過量葡萄糖容易導致肝性糖尿病的發生。