黑芝麻含有豐富的蛋白質和鈣物質,其醫療作用和營養價值都非常的高,孕婦是可以適量的吃黑芝麻,對孕婦和胎兒的發育都有好處。
首先黑芝麻具有維生素e,居植物性食品首位。維生素e能夠促進細胞的分裂,推遲細胞的衰老,常吃可以抵消或者是中和細胞內物質的游離基的積累,達到抗衰老和延年益壽的作用。
另外芝麻當中的含有葉酸,葉酸不僅是造血的原料,還是崽兒神經管發育不可缺少的營養素。女性在準備懷孕的時候可以每天吃一點芝麻,堅持到懷孕三個月,能夠避免發生胎兒神經管畸形。
另外芝麻當中含有一些不飽和脂肪酸,孕婦可以降低血脂。另外芝麻還含有脂肪、蛋白質、糖、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、亞油酸。