?患了消化性潰瘍,應遵循以下營養治療原則:
一,營養素的供給。蛋白質可促進潰瘍的愈合,但蛋白質消化產物具有增加胃酸分泌的作用,但不宜一次攝入過多,選擇易消化的蛋白質食品,如豆腐,肉沫,蒸蛋等。
二,脂肪有抑制胃酸的作用。帶有刺激膽囊收縮素分泌,導致膽汁反流,患者脂肪攝入應該適量。
三,碳水化合物是消化性潰瘍患者能量的主要來源,但是單糖和雙糖可刺激胃酸分,少選用單雙糖高的食物,如糖漿,甜點,糖果等。
四,維生素。富含維生素a、b、c的食物,有助于修復受損的胃黏膜和促進潰瘍愈合。
五,礦物質。患者服用鎂,鋁制劑抗酸藥,是能影響磷的吸收,并提供富含磷的食物。服用h2受體阻滯劑,如西咪替丁,雷尼替丁時,可減少鐵的吸收,提供含鐵類的食物。
六,避免使用刺激胃酸分泌的食物,如咖啡,濃茶,巧克力,可樂,飲料汽水,酒。強烈調味品如辣椒,芥末,咖喱,黑胡椒等。