?由于肝臟含有豐富的營養(yǎng),通常寶寶在六到七個月時就可以吃豬肝泥給寶寶。
給寶寶做豬肝泥時,要選擇顏色新鮮表面有光澤,而且聞起來沒有異味兒彈性好的豬肝,買回來的豬肝要清洗干凈,在表面劃幾刀,然后在清水中浸泡三十分鐘,在開始制作準(zhǔn)備新鮮的豬肝五十克,醬油少許牛奶米湯各適量。
制作方法為,豬肝去筋切成碎末加少許醬油泡一會兒,二鍋中加少量清水煮開后放入豬肝末煮五分鐘,三加入牛奶米湯混合均勻即可,豬肝是一種含鐵量極為豐富的食物,食用肝臟可以促進寶寶體內(nèi)紅細胞生成,預(yù)防缺鐵性貧血動物肝臟中含有維生素b2,可提高寶寶機體免疫力預(yù)防各種疾病。