答案是可以的,需要注意攝入食用的量就可以,不能多吃。因為黑木耳含有維生素b1、b2,胡蘿卜素,煙酸等營養素,而且黑木耳的含鐵量極高,不僅對孕婦有補血的功效,而且還能夠增強孕婦自身的免疫力。黑木耳可以稀釋血液,降低血液黏度,而且黑木耳含有豐富的蛋白質,鈣,維生素等有利因素,其中蛋白質含量和肉類對比,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素b2是蔬菜的10倍以上。
黑木耳還含有豐富多樣的有益氨基酸和微量元素,有稱之為素中之葷的美譽,所以孕期各個階段飲食一定要均衡,食物搭配得當,一般來說,這些營養可以滿足整個孕期的要求。