問人體每天所需的營養物質有哪些
病情描述:
人體每天所需的營養物質有哪些
答醫生回答
病情分析:
人體每天所需的營養物質包括六大類營養物,以及一些維生素,微量元素等。六大營養物質包括水,無機鹽,蛋白質,糖類,維生素,脂類。日常生活中可以通過補充糧食,水果,蔬菜等主食來補充這些營養物質,也可以通過吃一些富含營養物質的保健類食品來補充營養元素。
意見建議:
建議一天三頓飯要營養均衡,全面搭配,飲食要多樣化,各類食物都盡量吃一點,尤其是蔬菜水果中富含多種維生素,對身體非常有好處。
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人體每日所需維C的含量人體一天所需要維生素C的含量,對于正常人每日所需要的量大約是100mg左右;老年人以及兒童可能相對會少些,大約在70-80mg左右;而對于青春期的青少年,所需要的量相對會大一些,大約是100-120mg左右。維生素C,在體內是不能夠通過自身合成的,必須要靠外界的攝入來補充。如果缺少維生素C,可能會導致機體出現壞血病或者牙齦出血,以及傷口復原緩慢,甚至還可能會導致機體免疫功能下降等情況。通常日常飲食中的維生素C的含量可以達到人體需要。只要每天保證吃一定量的新鮮的蔬菜、水果,基本可以滿足機體的需要。只有當機體出現嚴重維生素C缺乏,才需要通過藥物來進行補充維生素C,每天可以增加200-300mg左右。01:55
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維生素是人體不可缺少的營養物質嗎維生素是人體不可缺少的營養物質。是一類人體所需要的有機化合物,是一種調節機體新陳代謝的營養物質,非常重要。維生素也稱為維他命,是維持人體生命的物質,是維持人體生命活動必需的營養素,而在人體含量雖然非常少,但是是不可獲缺的,參與人體的新陳代謝,生長發育。如果長期缺少維生素,會引起相應的機體的生理機能障礙,引發相應的疾病。而且維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。語音時長 01:12”
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塵肺病吃什么營養物質病情分析:塵肺病患者平時要注重身體保養,營養加強方面可以攝入一些富含維生素c和蛋白質的食物,如菠菜、白菜、番茄,葡萄、草莓、魚肉、瘦肉等等。意見建議:建議塵肺患者平時加強營養,適當的身體鍛煉,學會塵肺病的自我管理,戒煙戒酒,避免粉塵和其他煙霧的刺激。有不舒服時及時就診。
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蔬菜怎樣烹調才能減少營養物質的損失病情分析:新鮮蔬菜最好是清洗后涼拌或蘸醬直接食用營養的損失最小,最好是先洗后切,避免切后洗或浸泡。如果烹飪最好急火快炒或快速蒸煮 ,烹飪的時間不宜太長,避免反復的加熱。也可采用勾芡的方法保護蔬菜中的維生素,烹飪時加醋可減少維生素的損失。意見建議:建議根據蔬菜的種類合理選用烹調的方式,如西紅柿既可直接食用,也可涼拌,還可做湯和翻炒,直接食用基本沒有營養損失,烹飪時間越長和溫度越高的方式營養損失越多。注意蔬菜之間的相互禁忌,如韭菜不能與菠菜,西紅柿不能與黃瓜,胡蘿卜不能與辣椒同時烹飪等,以免相互影響,導致營養的流失。
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