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• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 84051次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個食物相關的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經過過敏原檢測或者飲食管理以后，發現確實對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個過敏原檢測或者平常在生活中進行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發現可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-03-31 5242次

• 腸炎能吃土豆嗎
  腸炎的病人是可以少量吃土豆，但是不能多吃，因為土豆是屬于產氣的食物，多吃容易造成肚子脹氣，加重腸道的負擔，不利于腸炎的恢復。腸炎的病人平時飲食調理是非常需要注意的，應該吃一些清淡容易消化吸收的食物，要注意低鹽低脂，少吃多餐，一次性不要吃太多，吃飯細嚼慢咽。不要吃辛辣刺激、生冷的、不衛生的、過于油膩、不容易消化吸收的食物。如果經常有腸炎的話，建議完善腸鏡檢查明確腸炎的類型及嚴重程度，根據檢查結果給予早期積極規范。
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  徐平平 主治醫師江西省腫瘤醫院

  2019-10-01 3726次

• 急性腸炎能吃土豆嗎
  急性腸炎可以吃土豆，但應該去皮，不要吃芽，應該吃新鮮的土豆。土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等b群維生素，及大量的優質纖維素，還含有微量元素氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。腸胃炎患者要注意飲食方面的調養，要清淡飲食，避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性的食物。飲食要有規律，一日三餐要定時定量，避免暴飲暴食，要減輕胃腸負擔。要忌煙、酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等。同時應該避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷及過分粗糙的食物，可以選用溫和食譜，除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素，創造黏膜修復的條件，食物要細、碎、軟、爛，烹調方法多采用蒸、煮、燉等等，平時可以多喝一些溫開水。
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  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-27 3423次

• 胃腸炎能吃土豆嗎
  病情分析：通常情況下患有胃腸炎的病人是能適量的吃一些土豆的，不會對胃腸炎的病情恢復造成太大的不良影響，只要少吃就可以了。期間病人最好是吃一些清淡的流食或者半流食。意見建議：建議病人吃土豆時最好是去皮，然后一定要煮得軟爛一些，避免不容易消化。另外病人要避免吃一些發芽的土豆。
  信鵬 主任醫師朝陽市第二醫院

  2019-08-02 1704次

• 結腸炎能吃土豆嗎
  病情分析：結腸炎的患者是可以吃土豆的。患者在飲食上要以易消化，易吸收，營養豐富，低脂肪，低鹽為主，多吃溫熱的食物，多吃一些魚類，蛋類，豆制品等，但切記要控制飲食量，不要吃得太飽。意見建議：結腸炎的患者，不能吃辛辣的，油膩的，刺激性的食物，也不能吃太生冷的食物。
  信鵬 主任醫師朝陽市第二醫院

  2019-09-18 1302次

• 潰瘍性結腸炎能吃土豆嗎
  潰瘍性結腸炎患者能吃土豆。潰瘍性結腸炎屬于慢性消化系統的腸道疾病，患者平時飲食調理也是需要注意的，如果飲食不當就會導致患者病情進一步的加重，不利于患者病情的恢復，建議食物里面含有一定量的碳水化合物。潰瘍性結腸炎患者平時要養成良好的飲食習慣，
  李輝 主任醫師中日友好醫院

  2024-11-08 0次

• 腸炎可以吃土豆嗎
  腸炎患者一般可以吃土豆，但需適量并注意烹飪方式。腸炎是一種常見的消化系統疾病，主要表現為腹痛、腹瀉等癥狀。在治療過程中，合理的飲食調控對于緩解癥狀、促進康復至關重要。土豆作為常見的食材，對于腸炎患者來說，是可以適量食用的。土豆含有豐富的膳食
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2025-01-17 0次