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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10977次

• 糖尿病人可以吃蘋果嗎

  糖尿病患者可以吃蘋果。蘋果富含天然化合物類黃酮，也就是一種強(qiáng)力抗氧化劑，它存在于水果、蔬菜和谷物中，有研究已經(jīng)證實(shí)，類黃酮可降低患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此，蘋果的好處，還包括促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能。加上蘋果所含的多酚，及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，吃熟蘋果，治療便秘。不過要說明的是，蘋果中的含糖量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高。如果在空腹時(shí)食用容易引起血糖的波動(dòng)。因此，對于蘋果的選擇，建議糖尿病患者吃青蘋果，也就是酸味蘋果，這類蘋果中含有的鉻，能提高糖尿病患者，對胰島素的敏感性，而蘋果可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病。

  

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  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 12783次

• 全麥面包糖尿病人能吃嗎
  全麥面包糖尿病人可以吃，但是也有量的限制。糖尿病患者首先就應(yīng)該飲食控制，飲食控制及運(yùn)動(dòng)治療是糖尿病治療最基本的。所以糖尿病患者進(jìn)食全麥面包最好每餐不要超過100克，以清淡的為主，全麥面包可以充當(dāng)糖尿病患者的主食，吃全麥面包的同時(shí)不要吃其他的主食了。另外可以配一定的蔬菜以及動(dòng)物蛋白質(zhì)同時(shí)進(jìn)餐。糖尿病患者每天進(jìn)食全麥面包建議不要超過兩次，否則會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)的均衡，全麥面包里面含有谷皮、維生素b族是含量比較多的，很適合糖尿病患者食用。但是糖尿病患者飲食應(yīng)該以清淡、易消化為主，多進(jìn)食富含蛋白質(zhì)及維生素豐富的蔬菜，吃全麥面包的同時(shí)盡量不要吃油炸的食物，含淀粉的食物，地瓜、土豆、粉條這類食物也應(yīng)該少吃。
  語音時(shí)長 1:19”
  劉紅波 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2019-02-13 28237次

• 無糖面包糖尿病人能吃嗎
  無糖的面包，也是屬于淀粉類的食物，糖尿病的病人可以吃無糖的面包，但是其他的主食盡量少吃或者不吃。無糖的面包，就相當(dāng)于饅頭，它一樣是由淀粉所組成，建議糖尿病的患者吃無糖的面包時(shí)，一定要細(xì)嚼慢咽，一定不要再吃其它的主食類的食物。一般一頓飯，主食的量控制到二到三兩左右，一天的主食量控制在六到八兩左右，需要根據(jù)糖尿病患者不同的運(yùn)動(dòng)量來定主食量。無糖的面包，建議糖尿病患者，進(jìn)食時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽。
  語音時(shí)長 01:14”
  孫婷婷 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-03-03 8204次

• 糖尿病人可以吃楊梅嗎
  糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動(dòng)，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數(shù)比較低的水果。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2019-01-13 2003次

• 糖尿病人可以吃秋葵嗎
  秋葵這種東西是一種老年人很好的保健食物，它對于糖尿病病人來說是可以食用的，因?yàn)榍锟兄谔悄虿〔∪四c道的消化以及保護(hù)肝臟,所以糖尿病人適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣锟€是挺好的。秋葵這種東西的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很多的維生素和微量元素，這對于糖尿病病人補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有用的。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 1801次

• 糖尿病人可以吃面包嗎
  通常情況下，糖尿病人是可以適量吃面包，但需要注意選擇種類和控制攝入量。面包作為主食之一，含有豐富的碳水化合物，能夠?yàn)槿梭w提供能量。對于糖尿病患者而言，適量攝入面包有助于維持身體正常的生理功能。然而，由于面包中的糖分和熱量較高，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高，不利于病情控制。因此，糖尿病患者在選擇面包
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次

• 糖醇面包糖尿病人可以吃么
  糖醇面包糖尿病人可以吃。糖醇是一種低糖食品，它是單糖的衍生物，常見的有麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。其中尤其是木糖醇，代謝不受胰島素的調(diào)節(jié)，食用之后不會(huì)使糖尿病人的血糖數(shù)值快速的升高，能夠保留食物原有的甜味。因此糖醇面包比較健康，糖尿病人是可以吃的。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-07-04 377次