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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導(dǎo)致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10515次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠遠低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會導(dǎo)致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 9899次

• 木耳糖尿病人可以吃嗎
  患有糖尿病的患者是可以吃木耳的，因為木耳所含的熱量不高，適當?shù)某砸恍┠径粫鹧巧撸瑢τ谔悄虿〉幕颊卟粫a(chǎn)生太大的不良影響，所以，糖尿病的患者是可以吃木耳的。而且木耳還是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，含有豐富的膳食纖維，含有多種維生素以及微量元素，適當?shù)某砸恍θ说纳眢w是有益的。患有糖尿病的患者，要控制總熱量的攝入，要避免吃各種糖果、蜜餞、蛋糕，因為這些食物所含的糖分比較高，如果吃得太多，有可能會引起血糖升高，另外，不要吃脂肪以及膽固醇含量比較高的食物，如肥肉，油炸食品，動物的內(nèi)臟等。另外，要避免飲酒，避免喝濃茶，咖啡等刺激性的飲料，要做到清淡飲食，均衡營養(yǎng)。
  語音時長 01:22”
  李國剛 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-12-12 6383次

• 糖尿病人可以吃香菇嗎
  糖尿病患者可以吃香菇，香菇屬于升糖指數(shù)比較低的食物，糖尿病患者適當?shù)亩喑赃@些低升糖指數(shù)的食物，對穩(wěn)定糖尿病患者的血糖有一定的幫助。當然，糖尿病患者不僅可以吃香菇，像平菇、金針菇、銀耳、木耳等等，糖尿病患者都可以吃。這些食物種類都屬于升糖指數(shù)比較低的食物，對穩(wěn)定糖尿病患者的血糖都有一定的幫助。當然，如果糖尿病患者大量的吃香菇也是不行，畢竟糖尿病患者需要遵從一個定量的飲食原則，所謂的定量的飲食原則就是要控制患者進食的食物的總量。
  語音時長 01:15”
  王梅麗 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-12-12 11452次

• 糖尿病人可以吃雪蓮嗎
  糖尿病患者是可以吃雪蓮的，雖然雪蓮和其他水果一樣吃起來比較甜，但是雪蓮果當中含的糖是果寡糖，該糖吃了不僅不會升糖，還可調(diào)理血液，降低血糖，血脂和膽固醇，預(yù)防和治療高血壓和糖尿病，是糖尿病患者比較理想的食物。
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-20 1802次

• 糖尿病人可以吃榴蓮嗎
  榴蓮實際上是一個植物的面包，它的熱量還是很高的，但它的營養(yǎng)價值也很高，含有豐富的維生素，如果糖尿病患者血糖控制好的時候，還是可以適當?shù)纳倭窟M食榴蓮，因為吃多會影響到血糖，同時也要監(jiān)測血糖，防止并發(fā)癥的發(fā)生。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 2004次

• 糖尿病人可以吃香菇嗎
  糖尿病患者可以吃香菇，香菇屬于升糖指數(shù)比較低的食物，糖尿病患者適當?shù)亩喑赃@些低升糖指數(shù)的食物，對穩(wěn)定糖尿病患者的血糖有一定的幫助。當然，糖尿病患者不僅可以吃香菇，像平菇、金針菇、銀耳、木耳等等，糖尿病患者都可以吃。這些食物種類都屬于升糖指數(shù)比較低的食物，對穩(wěn)定糖尿病患者的血糖都有一定的幫助。當然，如
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-01-24 759次

• 糖尿病人能吃黑木耳嗎
  糖尿病人一般能吃黑木耳，少量吃不會對糖尿病人的血糖水平造成影響。糖尿病一般是因為營養(yǎng)過剩、缺乏運動、遺傳因素等引起的，患者患病后通常會表現(xiàn)為多飲、多食、多尿、消瘦等癥狀。黑木耳是一種常見的食材，黑木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素、多種氨基酸、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。糖尿病人少量吃黑
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-03-22 0次