獼猴桃是一種水果,被譽為水果之王,它酸甜可口營養豐富,是老年人,兒童體弱多病者的滋補果品,它富含豐富的維生素c,維生素a,維生素e以及鉀,鎂,鈣,還有葉酸,胡蘿卜素,天然肌醇等。
獼猴桃含有豐富的礦物質,可以作為一種飲料,治療壞血病。其含有的維生素C,可以降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用,還可以加強心臟肌肉。定期吃一些獼猴桃,可以穩定血液中膽固醇的水平。還有抗糖尿病的潛力,它有一種成分叫做鉻,對治療糖尿病,有藥用價值,可以刺進孤立組細胞分泌胰島素,降低糖尿病患者的血糖,還可以治療腹瀉和痢疾,減少胃腸道的不適,提高體內總蛋白質的水平。
獼猴桃還能提高免疫系統的能力,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統疾病,呼吸系統疾病和腦系統疾病,所以長期吃一些獼猴桃對人體是十分有好處的。