糖尿病患者血糖高的時候最好不要吃板栗,因為板栗相對來講屬于升糖指數(shù)比較高的食物,如果在血糖高的情況下,吃板栗有可能會導(dǎo)致患者的血糖波動比較大,血糖如果波動比較大,可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的并發(fā)癥,比如說可以出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒,乳酸酸中毒等等,如果急性的并發(fā)癥,沒有得到及時的治療和干預(yù),有可能會引起患者出現(xiàn)昏迷,病情進(jìn)展,還有可能導(dǎo)致患者的生命受到威脅。
所以說糖尿病患者血糖高時,最好不要吃板栗,一般建議糖尿病患者血糖高的情況下,最好吃升糖指數(shù)比較低的食物種類。