苦瓜能降糖是因為含有一種類似胰島素的物質(zhì),能夠使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量,降低血糖,所以苦瓜對于降低血糖有一定的輔助治療作用,那種物質(zhì)就被稱為植物胰島素。
糖尿病的患者長期吃苦瓜可以起到緩解病情的一個作用,而且苦瓜當中含有蛋白質(zhì),鈣,磷等多種維生素。具有清熱解暑,解毒,脂降血糖的一個功效。它的維生素c含量很高,還能夠預防壞血病,保護心臟。
但是如果患有糖尿病的患者應該要注意不要特定的吃某種食物來達到治療疾病的一種效果,還應該在醫(yī)生的指導下服用一些降糖藥或者是用胰島素來進行控制血糖,使血糖控制在一個正常范圍之內(nèi)。