茶葉中的茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡堿、維生素c等成分能夠抑制脂質過氧化,對降血脂、降血糖、降血壓有一定的作用。
普洱茶對控制高血壓、肥胖、糖尿病有其他茶無法比擬的功效。普洱茶中的冠突散囊菌,可以很好的抑制腸道對脂肪的吸收,黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴、生津、提神醒腦、調理腸胃、促進消化等功能,常年飲用對降低血壓、血脂和血糖,增強毛細血管韌性有良好的效果。
苦蕎茶有軟化血管、降低血脂的功能,對心血管疾病和高血壓、高血糖有較好的預防治療作用,而決明子、山楂、葛根等這些,有抗血小板聚集、降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。