萵筍是比較有營養的一種蔬菜,像一般的蔬菜都是比較適合這個高血壓患者食用的,所以說沒有太大的禁忌,因為萵筍含有比較明顯的能夠排除體內鈉的微量元素,因為鉀的含量比較高,所以說比較適合心腦血管疾病患者食用,萵筍還可以促進排尿,調節體內鹽的水平,降低血壓,在一定程度上可以緩解高血壓對病情的刺激。
萵筍吃比較的多那么可能會導致這個人出現頭暈或者嗜睡,因為是萵筍中有某些物質對于視神經會產生刺激,所以說適當的吃,對于身體是有調節作用,但是不要吃的太多,以免引起不良的反應,高血壓患者平時飲食也不要吃太咸,盡量的涼拌或者是清炒,少放鹽,這樣有利于吸收。