骨折發生以后,飲食上需要注意攝取以下的營養元素,才有利于骨折的愈合。
第一,碳水化合物。這是我們人體活動能量的主要來源,主要來自于我們的主食,如米飯或者饅頭。
第二,維生素。新鮮的蔬菜和水果內含有豐富的維生素,這是人體代謝所必須的。
第三,鈣質。骨折以后適當的補充鈣質,對骨折的愈合是有利的。常見的如豆制品,豆腐或者豆漿,海產品,如海帶,菠菜,以及蝦皮等食物中含有豐富的鈣質。補鈣的同時也要注意補充維生素d,這樣可以促進鈣的吸收。
第四,蛋白質。優質的蛋白質是人體組織合成的原料,主要包括動物性蛋白質和食物性蛋白質,要注意多加攝入。
第五,微量元素。微量元素含量雖然少,但是也是人體代謝所必須的,需要注意補充。