腎小球腎炎的患者在蛋白質飲食上必須堅持少量優質的原則,腎臟病一二期的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質的攝入,正常體重每人每天攝入蛋白質一克每公斤體重,腎病三期以后的患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質要控制在0.6到0.8克每公斤體重。
另外優質蛋白質的來源食物主要有肉,奶,蛋以及大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主,每天一個即可。奶類以牛奶為主,每天250毫升,袋裝的就可以。肉類不建議吃紅肉,可以多吃點白肉,比如雞肉,魚肉。
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