豬腳就是日常生活中經常吃的豬蹄。豬蹄是營養佳品,中醫認為豬蹄能夠補腎虛益精髓,能夠強身健體。現在得這個營養學研究也表明豬蹄中很有比較多的蛋白質脂肪和碳水化合物解,還有鈣、磷、鎂、鐵、維生素AD維生素E等有益成分,還有豐富得膠原蛋白質對于老年人神經衰弱,有良好得治療作用。
冠心病患者可以適當的吃些豬蹄,因為豬蹄能夠增加皮膚得活力,對于延緩衰老,促進正常發育都具有特殊得意義,但是不能吃的太多,因為吃的太多,會導致身體得肥胖,如果長期得大量得食用,很容易導致三高:脂肪量高,還有胃腸消化功能也會導致減弱,適當的吃一些還是有益于身體健康得。