骨質疏松的營養原則如下:
1、補充充足的維生素D,維生素D3可由皮膚經日照產生,但常因衣著居室光照不足及戶外活動少等因素影響皮膚維生素D的合成,平時應注意從食物中補充。
2、補充適量的鈣質,加適量的陽光下用運動,以每日鈣的攝入量要達到,成人八百毫克,兒童六百到一千毫克,青少年一千到一千二毫克,含鈣的食物要多吃一些像牛奶,海帶,芝麻等。
3、注意烹調方法,菠菜等含草酸較多,會影響鈣的吸收,烹調前可以在沸水中焯一下。
4、補充充足的蛋白質和維生素c,蛋白質是組成骨的基質原料,可增加鈣的吸收和儲存。
5、攝入適量的磷。
6、不宜攝入過多的鹽,咖啡,酒精,濃茶等,另外戒煙對治療也有著積極的作用。