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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 10966次

• 糖尿病人可以吃蘋果嗎

  糖尿病患者可以吃蘋果。蘋果富含天然化合物類黃酮，也就是一種強力抗氧化劑，它存在于水果、蔬菜和谷物中，有研究已經證實，類黃酮可降低患心臟病和癌癥的風險。不僅如此，蘋果的好處，還包括促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能。加上蘋果所含的多酚，及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，吃熟蘋果，治療便秘。不過要說明的是，蘋果中的含糖量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高。如果在空腹時食用容易引起血糖的波動。因此，對于蘋果的選擇，建議糖尿病患者吃青蘋果，也就是酸味蘋果，這類蘋果中含有的鉻，能提高糖尿病患者，對胰島素的敏感性，而蘋果可以穩定血糖，預防老年糖尿病。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 12776次

• 糖尿病人可吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭的，但是在吃的時候，一定要注意以下幾點：首先芋頭作為一種薯類，含有比較豐富的膳食纖維，同時含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、維生素c和b族維生素等等一些營養成分。所以還是比較適合糖尿病患者的食用的。但是它還同時含有碳水化合物的含量也是比較高的，所以在食用的時候是要把它歸在主食的這一類。如果你要吃芋頭，相應的要按照一定的比例去減少主食的量。一般交換的量是多少，有個大概的公式，就是一百克的芋頭相當于是七十克米飯的量，是熟米飯的重量，相當于是四十克熟饅頭的重量。如果吃芋頭，建議按照以上的這個比例，相應的減少主食的量。所以糖尿病的患者是可以吃芋頭，只是因為含有豐富的碳水化合物，所以需要相應比例的來減少主食的量。
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  鄧犇 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2018-10-15 45364次

• 糖尿病人能吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭的。一、芋頭里面含熱卡是比較低的，100芋頭里面含的熱卡只有58千克，但是芋頭還是一次不能吃得過多，過飽，應該少吃多餐，定時定量，同時要減少相應的主食，以避免熱卡過多。芋頭對糖尿病人是有很多好處的，因為芋頭它具有益胃、寬腸、通便、解毒，還有就是消炎、止痛的作用，消腫止痛的作用。芋頭對于糖尿病人，它里面富含一些蛋白質，還有鈣、磷、鐵、鉀、鎂一些微量元素、胡蘿卜素，還有維生素c、b等等，里面含有氟比較高，具有保護牙齒的作用。第二、可以增強抵抗力。第三、它是一個堿性食品，可以調節酸堿平衡，防止胃酸過多或，者是有不復發的作用。因為糖尿病人很多都有一些便秘，它可以有通便的作用，所以說，可以吃一些芋頭。
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  吳光秀 副主任醫師重慶市涪陵中心醫院

  2018-10-15 35536次

• 糖尿病人可吃芋頭嗎
  糖尿病人是不可以吃芋頭的，因為在芋頭里面它含有大量的淀粉，糖尿病病人在食用芋頭之后，消化吸收會變成葡萄糖，能量很高，因此芋頭是不適宜糖尿病人食用的。糖尿病人的飲食應當清淡，以低熱量的食物為主，注意不要吃辛辣刺激性食物。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-11-21 2102次

• 糖尿病人可以吃楊梅嗎
  糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數比較低的水果。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2019-01-13 2003次

• 糖糖尿病人能吃芋頭嗎
  糖尿病患者是可以吃芋頭的，但是吃的時候一定要注意，少吃多餐，不要一次性吃得太多。如果想要吃芋頭，應該要按照一定的比例去減少主食的量。也就是說，糖尿病的患者一定要嚴格控制一天總熱量的攝入，如果一天總熱量超標的話，對于血糖的控制會造成不利的影響，有可能會使血糖驟升會引起更加嚴重的并發癥。同時還應該要注意
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-01-24 111次

• 毛芋頭糖尿病人能吃嗎？
  毛芋頭糖尿病患者能吃，糖尿病患者可以吃的食物種類非常多，實際上和普通人的飲食種類沒有太大的差別。但是糖尿病患者需要遵從定餐定量的飲食原則，也就是說，要適當的規定糖尿病患者的進餐時間，然后對食物的總攝入量進行控制。所以如果糖尿病患者要吃毛芋頭，要對毛芋頭的總攝入量進行控制，也就是定量。如果說我們定好了
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-01 541次