便秘通常是指排便周期長,排出艱難而言,當然大便的周期因人而已,生活習慣和飲食結構的不同,也會對大便周期產生重大影響,如發達地區的歐美人,與非洲地區的人相比,大便在體內滯留的時間大約要長出一倍。
因此很難確定一個人人都適合的標準,但是就一個地區或一個國家而已,人們生活習慣一般都比較接近,可以設立相對固定的標準。在我國目前比較能為大多數人接受的方法是這樣推算的,對吃貨和食物的正常人來說,從食物入口到胃腸排出體外一般不超過40小時。
如果排便間隔超過48小時就可以認定為便秘。但是少數人已習慣于兩三日排便一次拍片順利,還沒有任何不適,任然不把他們歸屬于便秘。便秘伴有的常見癥狀有糞便堵塞腸道,引起消化功能失常,食欲減退和腸道菌群失調引起的慢性中毒和過敏反應。比如口苦,口臭,舌頭糜爛,嘴唇生瘡,頭昏、頭痛、心煩失眠等。