首先,秋葵是一種沒有毒性的食物,吃了并不會產生中毒的現象,但是有一些人會把曼陀羅當成秋葵來服用,就會造成中毒的現象。另外,秋葵是比較容易腐敗變質的,如果有變質的情況,吃了以后可能會出現中毒的現象。所以秋葵只要購買新鮮的,就不會出現中毒的現象。
秋葵食用有一些注意事項,秋葵屬于寒性的食物,含有比較多的寒氣,因此寒性體質的人和女性例假期間是不建議過多服用的,以免引起脾胃虛寒、宮寒痛經等癥狀。
另外,秋葵含有比較多的黏液蛋白和表層的絨毛,屬于過敏原,因此有過敏體質的人是不適合服用的。
另外,秋葵很容易腐敗變質,變質的秋葵含有氨類物質,具有毒性,因此變黑的秋葵是不可以服用的。如果服用了變黑的秋葵或者是誤食了曼陀羅造成了中毒的現象,應該趕快去醫院進行洗胃和其他治療,不要在家延誤了病情。