慢性腎小球腎炎病人由于含氮廢物儲留在體內,導致氮質血癥的發生,因此飲食營養治療非常重要,應當一掌握以下幾個原則:
一、供給充足的熱量,最好選用蛋白質低的麥淀粉、土豆、白薯、南瓜、粉絲作為熱能的主要來源,每日熱能的攝入可以根據病人的體重和活動量來決定。
二、每天蛋白質的攝入量應根據病人的腎功能情況來決定,一般每天每千克體重為0.6到0.8克,以選擇優質動物蛋白為主,如牛奶、雞蛋、魚和瘦肉類。
三、有高血壓、水腫者,每日可給予食鹽三到四克。
四、尿量在一千毫升以上者,不控制食物中鉀的含量,當出現高鉀血癥,則應控制食物類鉀的含量。