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妙手醫(yī)生精選

喝酸奶的最佳時間

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醫(yī)生主講實錄

對于成年人來說,喝酸奶的最佳時間是每餐飯后半個小時到兩個小時之間。成年人在通常情況下,空腹時胃液呈現(xiàn)酸性,這時胃內(nèi)環(huán)境并不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。空腹的時候喝酸奶,酸奶中的活性乳酸菌很快就會被酸性胃液殺死,活性乳酸菌的效果表現(xiàn)的就會很差。

如果在久餓空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,還容易促進胃腸道的排空,此時酸奶中其他的營養(yǎng)來不及完全消化吸收就容易被人體排出體外,所以不建議久餓空腹的狀態(tài)下單獨喝酸奶。

成年人飯后兩個小時內(nèi)人的大量的酸性胃液就會被食物稀釋,這時胃環(huán)境就有利于活性乳酸菌充分的分化生長。飯后喝酸奶,有益于幫助食物分解,幫助腸胃消化。酸奶在胃中的停留時間長,乳酸菌的促消化吸收的效果就會更好。

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