海參含有豐富的葉酸、蛋白質、鈣、鐵、鋅的多種微量元素,營養比較豐富均衡,有利于吸收,特別是含有不飽和脂肪酸dha,可以促進嬰兒大腦的發育。
豐富的dha是一種多不飽和脂肪酸是維持正常免疫的必須營養物質可以提高免疫力,并且能促進腦發育提高記憶力的作用,海參中對孕婦有益的有十八種氨基酸,可以促進機體細胞的再生和機體受損后的修復,可以提高人體的免疫功能,對造血和制造紅細胞血球有良好的效果,媽媽吃海鮮是有益的。
另外海參還有海參素,孕婦懷孕后體內孕激素發生變化,各種有害細菌容易滋生,而海參可以抑制細菌的滋生,作用更尤為突出,懷孕期間如果有惡心嘔吐的情況也是可以食用海參的,建議每三天食用一個就可以了,在懷孕的中期,大腦發育的關鍵時期,可以每天服用一個。