高血壓患者只要沒有高血脂癥,是可以食用豬心的,但是食用豬心并不能起到降低血壓的功效。豬心含有豐富的營養價值,富含各種蛋白質、鈣、鐵以及各種維生素等。豬心具有養心安神、益脾止血、鎮靜、自汗、失眠癥的功效。自古即有以臟補臟、以心補心的說法,豬心能補心,治療心悸、心跳。
臨床有關資料說明許多心臟疾病與心肌的活動力正常與否有著密切的關系,因此豬心雖不能完全改善心臟器質性病變,但可以增強心肌營養,有利于功能性或神經性心臟疾病的痊愈。豬心高血壓患者雖然能夠食用,但是在做法上也要以清淡為主,不能過于油膩。在日常生活中,保持積極樂觀的態度,適當運動對保持血壓正常是非常有益的。