豬心在食物中屬于動物的內臟,含有大量的膽固醇、脂肪,高血壓的患者應當是盡量的不吃或者少吃這些食物。除了豬心之外,蛋黃、蟹黃在食物中也含有比較多的膽固醇,高血壓患者要盡量的避免食用。
因為這些膽固醇是壞的膽固醇,能夠導致血脂升高,導致冠心病、高血壓的發病明顯上升,血壓不容易控制。患者可以多吃富含維生素、礦物質、纖維素的食物,比如谷類、新鮮的水果、蔬菜,燕麥等。在日常生活中,可以適當的增加運動量,比如盡可能的步行,少乘電梯,適當的做一些家務。在控制飲食和合理運動一段時間后,需要注意監測血壓及膽固醇的水平。