近年來臨床研究認為多量攝入水果和蔬菜有助于防癌抗癌,臨床上可以食用的水果有葡萄,獼猴桃,檸檬,草莓,無花果等。
由于這些水果含有大量的維生素,纖維素,能夠緩解胃的排空,延長食物經過消化道的時間,可以減少脂肪的吸收,抑制脂肪的合成,使激素水平下降,從而有利于防癌抗癌作用。因此建議廣大的群眾增加新鮮的蔬菜和水果攝入量,每天保證水果攝入量在250克以上。
近年來臨床研究認為多量攝入水果和蔬菜有助于防癌抗癌,臨床上可以食用的水果有葡萄,獼猴桃,檸檬,草莓,無花果等。
由于這些水果含有大量的維生素,纖維素,能夠緩解胃的排空,延長食物經過消化道的時間,可以減少脂肪的吸收,抑制脂肪的合成,使激素水平下降,從而有利于防癌抗癌作用。因此建議廣大的群眾增加新鮮的蔬菜和水果攝入量,每天保證水果攝入量在250克以上。
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