妊高癥是女性妊娠二十周以后出現的高血壓,水腫,蛋白尿等癥狀,呈現一過性,分娩后可以消失,屬于妊娠特有的疾病,是目前孕產婦圍產兒患病及死亡的主要原因。
在飲食上應該注意以下幾個方面:
第一,減少動物脂肪的攝入量,患有妊高癥的孕媽媽應該減少動物脂肪的攝入,炒菜以植物油為主。
第二,控制飲食食物的總攝入量。孕后期熱能攝入過多,每周體重增長過快,都是妊高癥的危險因素,
第三,注意控制鈉鹽的攝入,鈉鹽在高血壓中發揮了重要的作用。若每天攝入過多的鈉就會使血管收縮導致血壓上升,因此有孕高癥的孕媽應該每天食鹽限制在三到五克以內。
第四,補充蛋白質,重度妊高癥的孕婦中因尿中蛋白質丟失過多,常有低蛋白血癥,因此應該及時攝入優質蛋白。
第五,補充鈣質豐富的食物,鈣不僅促進胎兒骨骼和牙床的發育,而且能使血壓穩定或有所下降。