水果不宜多吃,重癥糖尿病最好不吃。水果中碳水化合物(包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等)含量約為4%~20%,因為水果含有葡萄糖,過多食用后會使血糖升高,尿糖增加,對糖尿病不利。
水果中也含有果糖、果膠、果糖正常代謝開始不需胰島素參與,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,從這個角度講糖尿病人并不是絕對不能食用水果。可以少食水果,但要計算熱能減少主食。
水果不宜多吃,重癥糖尿病最好不吃。水果中碳水化合物(包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等)含量約為4%~20%,因為水果含有葡萄糖,過多食用后會使血糖升高,尿糖增加,對糖尿病不利。
水果中也含有果糖、果膠、果糖正常代謝開始不需胰島素參與,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,從這個角度講糖尿病人并不是絕對不能食用水果。可以少食水果,但要計算熱能減少主食。
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