大家都知道糖尿病血糖控制不好，容易出現(xiàn)大血管并發(fā)癥，所以糖尿病是冠心病的等位病，這種情況就要求積極控制血糖，糖尿病和冠心病有相通的特點(diǎn)，都需要進(jìn)食清淡、易消化，所以他們吃的蔬菜基本是相同的。
首先應(yīng)該選擇豆谷類，比如豌豆、四季豆、玉米、蕎麥。其次瓜菜類的應(yīng)該多吃黃瓜、芹菜、大白菜、黃花菜、茭白以及胡蘿卜、番茄、洋蔥等，大蒜這些調(diào)味品都可以吃。
高血壓冠心病糖尿病人食譜大全
陳玉主治醫(yī)師
麗水市中心醫(yī)院 血液科
2018-09-03 5645次
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糖尿病人能吃甜食嗎對(duì)于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強(qiáng)，為了保證患者的生活質(zhì)量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對(duì)自身血糖進(jìn)行監(jiān)測(cè)，在不引起血糖較大波動(dòng)的情況下可以少量的吃甜食。對(duì)另一部分原有血糖控制不達(dá)標(biāo)，而且對(duì)飲食無(wú)節(jié)制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過(guò)多攝入而造成高血糖的頻發(fā)，從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)各種急慢性并發(fā)癥，這樣對(duì)患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖，果糖是營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑，進(jìn)入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過(guò)程中的開始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動(dòng)，但是過(guò)量食用還是會(huì)影響血糖的。
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-08-23 3056次
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糖尿病人能吃面嗎？很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問(wèn)，是擔(dān)心吃了面條會(huì)使血糖升高。生活中也確實(shí)見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過(guò)錯(cuò)，而是在吃法上不夠科學(xué)，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國(guó)人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi)，不過(guò)很多患者吃面的時(shí)候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會(huì)造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會(huì)超標(biāo)。所以很多患者會(huì)一吃面血糖就高，其實(shí)本身并不是面的問(wèn)題。所以量的多少和配合的菜很重要。
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郭劍津
副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院
2019-12-06 13972次
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糖尿病人食譜大全飲食一定要注意，早餐可以選擇50克的小麥面包，牛奶麥片粥75克，涼拌黃瓜100克。點(diǎn)心，水果可以選擇50克，枇杷就是不錯(cuò)的一個(gè)選擇。午餐可以吃一百克的米飯西紅柿炒雞蛋200克，炒油菜100克，點(diǎn)心水果100克，梨是最為好的一個(gè)水果。晚餐，小米粥200克，蝦仁拌菠菜150克，還有100克的炒苦瓜。夜間加餐的話可以選擇200克的面包，400毫升的牛奶。糖尿病的是一種由于胰島素分泌缺陷或者是胰島素作用障礙，導(dǎo)致的以高血糖為特征的代謝性的疾病。表現(xiàn)有多尿，多食，體重下降，乏力，視力下降的癥狀。遺傳、肥胖、還有年齡的增加、自身免系統(tǒng)的缺陷，激素異常都會(huì)導(dǎo)致糖尿病的產(chǎn)生。糖尿病不是很難治療的病癥，但是要想治好也不容易，所以在生活當(dāng)中，糖尿病的飲食食譜是非常要注意的。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:36”
徐春玲
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院
2018-11-11 189311次
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冠心病糖尿病人食譜冠心病和糖尿病作為等危癥它們也是目前發(fā)病率很高的一類慢性非傳染性疾病，這兩個(gè)病相互之間會(huì)影響，它們共同的機(jī)制是胰島素抵抗。對(duì)于這兩個(gè)病的病人往往有可能會(huì)合并在一起，也就是說(shuō)冠心病的患者往往容易患有糖尿病，反過(guò)來(lái)也是一樣，糖尿病的患者往往很容易得冠心病。如果這個(gè)人群很不幸又有冠心病，又有糖尿病，它的飲食治療就很關(guān)鍵了，因?yàn)轱嬍持委熓沁@兩個(gè)病的基礎(chǔ)，如果飲食控制不好，管不住自己的嘴巴，這樣對(duì)于其他的藥物治療的效果就會(huì)打折。針對(duì)冠心病，糖尿病的患者它的食譜應(yīng)該怎樣？首先，低鹽低脂，同時(shí)糖分比較少的食物肯定是比較推薦的，這里糖分比較少指的是升糖指數(shù)比較低的食物，不管是蔬菜，水果，還是肉類，豆制品，奶制品，關(guān)鍵的就是看升糖指數(shù)，升糖指數(shù)低的食物對(duì)于血糖的平穩(wěn)不會(huì)造成血糖短時(shí)間之內(nèi)急劇的波動(dòng)有著很重要的意義。低鹽低脂的飲食對(duì)于改善冠心病患者的血管硬化，穩(wěn)定斑塊也是很有幫助的。脂肪就很講究，一定要避免飽和脂肪酸的攝入，比如肯德基，麥當(dāng)勞那樣的炸雞類的食物以及奶茶這樣的高熱量，含有飽和脂肪比較多的食物，盡量的要避免。這就是冠心病，糖尿病病人的食譜，它的食譜必須要很講究，要根據(jù)自己的情況制定一個(gè)很合理很科學(xué)的菜譜才行，這樣才能有助于患者提高他的生活質(zhì)量。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:07”
王冬
副主任醫(yī)師貴州省腫瘤醫(yī)院
2019-04-29 5902次
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糖尿病人三餐食譜大全一般的糖尿病病人一日三餐安排如下：首先主食選用高纖維的饅頭或者主食，另外可以增加雞蛋一顆。牛奶豆?jié){可任選一種，午餐可以食用瘦肉，魚雞等，晚餐適合多吃蔬菜豆制品，睡前可再加一杯純奶。具體每次飲食的量，根據(jù)每個(gè)人的耐受量和程度，同時(shí)在要密切的關(guān)注血糖，適量運(yùn)動(dòng)。
馮明
副主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2018-11-18 14606次
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糖尿病人食譜如果患有糖尿病盡量減少水果的攝入，如果是吃了水果必須減少主食，把水果的熱量折算到患者一天，攝入總熱量，例如一天吃200克水果為例，則主食建議減少25克，這樣才能保證全天飲食熱量的平衡，也就是把水果的熱量與其他食物進(jìn)行等份的交換，不能因?yàn)槌运鴮?dǎo)致熱量超標(biāo)。 同時(shí)對(duì)于糖尿病患者，大前提是水果要少吃。如果大量吃，可能會(huì)引起血糖迅速升高，而高血糖持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)則會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān)，吃水果時(shí)間也是有講究的，餐前餐后吃，尤其不能在公共場(chǎng)合聚餐飯后上果盤時(shí)大肆進(jìn)食，宜作為加餐或睡前一小時(shí)吃。
張碩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-13 3703次
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糖尿病人三餐食譜大全一般的糖尿病病人一日三餐安排如下：首先主食選用高纖維的饅頭或者主食，另外可以增加雞蛋一顆。牛奶豆?jié){可任選一種，午餐可以食用瘦肉，魚雞等，晚餐適合多吃蔬菜豆制品，睡前可再加一杯純奶。具體每次飲食的量，根據(jù)每個(gè)人的耐受量和程度，同時(shí)在要密切的關(guān)注血糖，適量運(yùn)動(dòng)。
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-05-30 3741次
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糖尿病人食譜糖尿病人并沒(méi)有特定的食譜，只要控制好糖分的攝入即可。糖尿病是一種以慢性血糖升高為特征的代謝性疾病，一般情況下可以分為I型糖尿病以及II型糖尿病，糖尿病也有可能是因?yàn)檫z傳因素以及環(huán)境因素共同影響造成的，但是I型糖尿病的環(huán)境因素主要分為病毒感染、化學(xué)毒物以及飲食因素，而II型糖尿病的外在因素，包括年齡增
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-05-28 462次
