心梗病人的飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食,吃鹽過多會(huì)使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應(yīng)以五克以下為宜。少吃甜食,甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易促進(jìn)動(dòng)脈硬化。少吃動(dòng)物脂肪,動(dòng)物含膽固醇量高,可加速動(dòng)脈硬化。
鉀在體內(nèi)能緩沖鈉的食物,比如多吃黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇以及各種綠葉蔬菜。多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物,如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。含鈣的食物也很多,例如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯等。