食用堿吃多了不會中毒,但會出現(xiàn)不良反應(yīng):主要是會破壞胃液的酸堿平衡。
過多的話還會影響到血液PH,實(shí)際危害是可能會消化不良,稍微有些身體不適也是有可能的,還會阻礙某些礦物質(zhì)的吸收,還有就是這兩頓飯里的維生素C是吸收不到的。
食用堿吃多了對身體害處主要體現(xiàn)在以下方面:
能對食物中的維生素b1、b2和維生素c有破壞作用,同時會影響人體對某些礦物質(zhì)的吸收和利用;中和胃酸時所產(chǎn)生的二氧化碳可能引起噯氣,繼發(fā)性胃酸分泌增加;擾亂人體的水電解質(zhì)平衡,引起體液調(diào)節(jié)紊亂,可能產(chǎn)生鈉潴留,增加心臟負(fù)擔(dān),對本來就有腎功能不全、心功能不全的病人產(chǎn)生額外的風(fēng)險。
嚴(yán)重時可能引發(fā)代謝性堿中毒的一系列癥狀(如頭昏、精神興奮、手足麻木、呼吸淺慢等)。