脂肪肝患者的飲食調(diào)理的原則為控制總熱量,限制脂肪減輕體重,促使自己動用體內(nèi)積存的脂肪,在日常生活中要注意以下幾個細節(jié):
第一,保持每天食物的多樣性。
第二,谷類是每日飲食的基礎。
第三,適量進食動物性食物,比如海魚。
第四,每日進食二兩豆類及其制品。
第五,每日吃五百克蔬菜和兩個水果。
第六,總熱量的攝入。
第七,適當提高蛋白質(zhì)的攝入以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗,有利于肝細胞的修復和再生。
第八,減少糖類和甜食,過多的糖類可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹緦е路逝种靖蔚男纬伞?/p>
第九,控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入。
第十,適量增加飲食中的膳食纖維。