事實上，對于脂肪肝患者，有必要檢查血脂是否升高。一旦發現血脂升高，就要降低血脂。如果血脂稍微升高，可以口服深海魚油等保健品來幫助降低血脂。在烹飪和煸制過程中，應多使用調和油和橄欖油，少使用菜籽油和亞麻籽油，以增加血液中高密度不飽和脂肪酸的含量。應吃瘦肉、水果、蔬菜和適量的高蛋白食物，避免吃動物脂肪和高膽固醇食物。平時需要多鍛煉，要讓工作和休息相結合，可以選擇慢跑等適合自己的有氧運動。
脂肪肝患者的合理飲食
李偉才副主任醫師
南華大學附屬第三醫院內科
2019-08-092992次
概述：
飲食原則：
脂肪肝合理飲食原則如下：
1、可以適當的調整飲食結構。主要是控制攝入的總能量，可以適量供應一些高蛋白，多攝入一些低脂肪的食物，盡量避免膽固醇和碳水化合物的攝入，減少精米和面粉的攝入。
2、建議改掉不良的飲食習慣。要定期定量的服用三餐，不要暴飲暴食，也不要飲用高糖類的飲料，比如可樂、雪碧等。
3、戒煙戒酒。因為酒精會損害患者肝功能，導致肝臟脂肪代謝出現紊亂，從而導致脂肪肝的出現。
4、飲食烹飪方法主要以蒸和燉的方法，避免油炸類食物。
疾病預防：
脂肪肝的預防主要包括以下兩個方面。首先是飲食，主要是清淡、低脂肪和低油的食物。例如：可以吃一些高質量的動物蛋白，如魚、瘦肉等，盡可能少吃或不吃油炸食品，如油條、炸薯條等，以及一些高熱量食品。此外，烹飪時可以盡量少放油。此外，應該增加適當的體育鍛煉。鍛煉時間應該超過30分鐘。有氧和無氧的結合是消耗一定量身體脂肪的主要方法。
以上內容僅供參考
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脂肪肝患者飲食要注意什么脂肪肝是一種臨床綜合征，是因為各種病因導致脂肪在肝臟發生了彌漫性的浸潤，脂肪肝的發生與飲食、生活方式有關，因此脂肪肝患者的飲食要注意以下幾點：一、戒酒，90%的酒精在肝臟內代謝，產生的乙醛對肝細胞有損傷作用，可以影響脂肪在肝臟的代謝，進而形成脂肪肝。二、飲食調整，要避免暴飲暴食，要多吃富含維生素的蔬菜、水果，以及優質蛋白，如魚類、瘦肉、牛奶、豆制品等，要低脂肪、低糖、低熱量飲食，要減輕體重。此外運動對脂肪肝的消除也有很好的效果，如慢跑、跳繩、散步、游泳等，具體的運動方式和量可咨詢醫生。輕度脂肪肝通過運動、改變飲食習慣、戒酒等生活干預是可以治愈的，重度脂肪肝患者同時可能還需要藥物的輔助治療，甚至要手術治療。
01:50
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 3647次
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脂肪肝患者的飲食要注意哪些脂肪肝的發生主要與飲食生活方式有關，脂肪肝患者的飲食需要注意以下事項：一、要戒酒，90%的酒精在肝臟內代謝，酒精代謝產生的乙醛會損傷肝細胞，影響肝臟的正常代謝脂肪的功能，進而形成脂肪肝。如果繼續飲酒可以導致酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、肝硬化。二、飲食要避免暴飲暴食，每日三餐要合理的調配，做到粗細搭配，營養平衡，要多吃富含維生素的蔬菜、水果，以及優質蛋白，要低脂、低糖、低熱量飲食，要減輕體重，忌辛辣刺激性的食物。此外運動對脂肪肝的消除也很有效果，如慢跑、跳繩、散步、游泳等，每周至少運動5次，每次堅持30分鐘以上。通過生活干預、增加運動量，脂肪肝是可以治好的。
01:58
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 2549次
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脂肪肝患者飲食脂肪肝患者的飲食，這需要結合具體的情況來進行分析，脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝的飲食，原則是遵循高熱量、低脂肪、高蛋白質、高維生素、高纖維；高熱量指的是進食是一些米飯、面條，低脂肪就是要減少動物內臟以及動物脂肪的攝入；高蛋白質要進食一些雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品；高維生素、高纖維就是要多攝入一些新鮮的蔬菜和水果，三餐的分配要合理，營養要均衡。關于非酒精性脂肪肝患者的飲食，要遵循低熱量、低蛋白、高維生素、高纖維、高蛋白質的飲食；低熱量飲食要適當的減少米飯、面條以及動物脂肪的攝入；高蛋白就是要遵循多攝入一些優質蛋白，要結合患者的實際情況，來擬定合理的飲食方案。語音時長 01:18”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-03-15 2408次
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脂肪肝一天合理飲食脂肪肝病人，最關鍵的治療方式，是改善生活方式，也就是說要控制飲食總量，調整飲食結構和增加體育鍛煉，目的就是為了控制體重，其中一天的合理飲食，一般來說要根據每天體力活動的情況，來決定整體的能量攝入水平，然后換算成熱量，然后再合理的分配三餐。一般來說，建議晚餐適當的少吃，一般比例是3:4:3，同時要注意調整飲食結構，包括限制動物內臟，動物油脂以及酒精的量，同時要注意避免吃高熱量的食物，比如說巧克力，奶油等等。在這個基礎上，一定要積極地參加體育鍛煉，最好進行有氧運動，可以消耗能量，同時可以鍛煉心肺功能。語音時長 01:10”
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-08-18 1965次
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脂肪肝的患者飲食要注意什么病情分析：脂肪肝患者應該注意不要喝酒，盡量避免攝入過多高脂肪的食物，辛辣刺激性食物也要少食。應該要多吃一些含維生素豐富的食物，比如新鮮蔬菜和水果。意見建議：脂肪肝的患者應該要控制體重，定期的復查肝功能和腹部B超。同時注意休息，保證充足的睡眠，避免過度勞累和熬夜。
黃剛
副主任醫師吉化集團公司總醫院
2020-01-05 1002次
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脂肪肝的患者飲食需要注意什么病情分析：脂肪肝的患者飲食需要注意避免過于油膩或者辛辣刺激。在臨床上病人一定不能吃油煎油炸，油蒸或者熏烤腌制，辛辣刺激性的食物，會使臨床病情加重。意見建議：建議病人應該多吃些新鮮的蔬菜和水果，然后要適當的攝入優質蛋白質，在飲食調整好后需要積極的進行體育鍛煉，控制好脂肪。
陳建富
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-01-18 902次
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脂肪肝飲食脂肪肝已經是當今社會最常見的一種肝病了。大家都知道肝臟是我們人體最重要的代謝器官，一旦發生病變，會嚴重影響我們的身體健康，因此保護好肝臟對于我們的健康是十分重要的。我相信大家都聽說過“食療”，都知道通過飲食可以調理疾病，那么脂肪肝的飲食調理到底是什么樣的呢？
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-23 17192次
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有脂肪肝的飲食脂肪肝的飲食以低脂、低膽固醇、高蛋白、高維生素為主，避免吃動物內臟、動物脂肪以及高糖的食物，避免吃油膩的食物，像肥肉、豬腳、紅燒肉等。要少吃甜食，控制碳水化合物的攝入，三餐飲食要定時定量，要做到營養均衡。多吃蔬菜和水果，像葉子菜、蘿卜、包菜，以及蘋果、梨子等，要適當的補充優質蛋白質，像瘦肉、魚、雞蛋
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 96次
