第一,養成良好的飲食習慣,飲食有規律,戒煙,戒酒,吃飯速度不要過快,少吃過燙和過硬的飲食。
第二,飲食結構要合理,新鮮的綠葉蔬菜水果含有豐富的維生素c,阻斷亞硝酸鹽和亞硝氨的合成,能抑制致癌物激活和促進致癌物的代謝。另外,多吃蛋,奶,魚,豆制品也有助于降低胃癌的發生。
第三,飲食方法要科學,盡量避免油炸,煙熏以及腌制的食品,過期霉變的食品也要避免。
第四,降低主食以及飲水中亞硝酸鹽的含量。
第一,養成良好的飲食習慣,飲食有規律,戒煙,戒酒,吃飯速度不要過快,少吃過燙和過硬的飲食。
第二,飲食結構要合理,新鮮的綠葉蔬菜水果含有豐富的維生素c,阻斷亞硝酸鹽和亞硝氨的合成,能抑制致癌物激活和促進致癌物的代謝。另外,多吃蛋,奶,魚,豆制品也有助于降低胃癌的發生。
第三,飲食方法要科學,盡量避免油炸,煙熏以及腌制的食品,過期霉變的食品也要避免。
第四,降低主食以及飲水中亞硝酸鹽的含量。
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