一般開顱手術之后應該食用高蛋白、高纖維類的食物,比如奶、蛋、肉、魚、新鮮蔬菜和水果等,保證每日攝入足量的營養,有助于身體的恢復。
為了增進患者食欲,進食前可以輕微的活動幾分鐘,并與家人共同進餐。食譜可以經常做一些改變,注意飲食的色香味,胃口不好的時候可以少量多餐,同時可以吃山楂、山藥等健脾開胃的食物。考慮病人手術后可能出現食欲減退或者消化吸收能力降低的情況,如果不注意加強營養,特別容易導致傷口延遲愈合。所以手術后一定要加強營養,保證攝入充足的營養,多吃容易消化吸收、營養豐富、低脂清淡的軟食,比如雞蛋、豆制品類。另外,還要經常飲水,多吃香蕉、蜂蜜,保持大便的通暢,一定要適度的翻身,按摩腹部,減少便秘。