問生吃桃仁會中毒嗎,剛才吃了如何才不會中毒
病情描述:
生吃桃仁會中毒嗎,剛才吃了如何才不會中毒
答醫生回答
病情分析:
生吃桃仁一般不會中毒,因為桃仁里沒有氰化物,是不會引起進食后食物中毒的。但是生吃杏仁是有可能引起中毒的,因為杏仁里有氫化物,進食過多會導致氰化物中毒。
意見建議:
建議生吃桃仁,一次不要入食太多,以免消化不良。避免生吃杏仁,引起中毒。若出現腹痛,腹脹,惡心嘔吐等癥狀,應立即飲大量溫清水后,自行催吐,并盡快到醫院急診科診治。
病情分析:
生吃桃仁也可能會產生中毒現象,尤其是一些青桃仁,他們中含有苦杏仁苷,從而就是一種有毒物質,食入人體內就會產生胃酸的分泌,導致相結合就會產生氫氯酸,因此就會導致人體出現中毒癥狀。如果剛吃之后,一定要及時飲用一些水,如果癥狀一直沒有緩解就要及時進行推吐處理,并去醫院進行檢查對癥治療。
意見建議:
平時應將桃仁在水中煮熟,撈出過冷水,這樣的話可以進行使用,因為煮熟以后里面的有毒物質被破壞,就不會產生中毒現象了。
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