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• 螃蟹不能和什么一起吃

  螃蟹是一種比較寒涼的食物，所以我們在飲食過程當中，應該盡量少和其他一些寒涼性的食物一塊吃，比如說喝涼啤酒，吃涼菜比較多。如果過多的寒涼食物進入到體內，我們就可能會出現腹痛、腹瀉的癥狀。所以當我們吃螃蟹的時候，應該同時吃一些溫熱性的食物。第二個就是盡量不要喝茶水，因為螃蟹的蛋白是一個相對來說比較優質的蛋白，如果喝茶，蛋白會和茶水里的一些成分相結合，結合以后會使蛋白質不容易被吸收。所以我們要掌握這幾個原則。

  

  01:27
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-09-27 2588195次

• 蝦不能和什么一起吃

  蝦不能和啤酒同食，吃蝦的時候最好不要大量飲用啤酒，否則極有可能使體內產生大量的尿酸，使體內尿酸含量過高，還容易誘發痛風，從而導致人的關節疼痛。另外蝦和很多高蛋白的食物一樣，是不適合和大量的水果同吃的。因為蝦的蛋白質含量是很高的，還含有大量的鈣、磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食會降低營養價值，而且可能會產生一些難溶解的鈣，像草酸鈣，不利于消化吸收，而且還可能會出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛的癥狀。另外蝦是不能和黃豆一起吃的。黃豆雖然蛋白質含量豐富，有助于消化，但和蝦同食會引起消化不良的癥狀。另外就是在吃蝦的時候也不建議喝牛奶，蝦和牛奶混合在一起食用，雖然不會引起身體出現中毒的反應，但是兩種食物都屬于高蛋白，長期同食容易引起身體出現過敏反應。

  

  01:37
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-10-25 26757次

• 菠菜和豆腐能一起吃嗎
  如果菠菜沒經過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是會加重胃腸道負擔的，而且也會降低其營養。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因為菠菜中含有維生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會影響營養物質的吸收。
  語音時長 1:09”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-22 38912次

• 菠菜豆腐可以一起吃嗎
  其實菠菜和豆腐是可以一起吃的，很多人的都會記得原來上學的時候一句話，就是菠菜里含有大量的草酸與豆腐反應產生沉淀，吃了容易得結石，所以不敢將這兩種食物一起吃。雖然這種說法看起來很有依據，但是近年來的研究證明，菠菜豆腐是可以一起吃的，菠菜中含有大量的維生素，是身體重要的營養補充，其中維生素K可以大大促進鈣的吸收，而在豆腐中，蛋白質和鈣含量也是很豐富的，其實這兩種食物一起吃還有補鈣健骨的作用。對于菠菜中的草酸，其實是可以很好處理的，草酸容易溶于水，只要在開水里煮沸幾分鐘就可以去掉大部分草酸，所以要是把菠菜和豆腐一起吃，可以先將菠菜放在水中煮一煮，這樣吃起來就沒有任何的顧慮。
  語音時長 1:34”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-07 201676次

• 豆腐和菠菜能一起吃嗎？
  病情分析：可以一起吃，但是要注意烹飪方法。建議菠菜沸水焯水后再煮熟跟豆腐一起吃，菠菜里面有很多草酸，容易跟豆腐中的鈣成分形成草酸鈣，不容易吸收、排出，易形成結石，焯水后可去除草酸。意見建議：食用后注意多飲水，防止結石的產生。有的食物不能放在一起吃，比如紅薯和西紅柿、菠菜和牛奶等最好不要一起吃。要清淡飲食，不要吃辛辣刺激性食物。
  沈桂佳 主治醫師九江學院附屬醫院

  2020-06-03 3605次

• 菠菜豆腐可以一起吃嗎
  病情分析：菠菜豆腐最好是不要一起吃，因為菠菜當中含有草酸，豆腐內含有硫酸鈣，草酸和硫酸鈣有可能會發生化學反應，形成難溶于水的草酸鈣，無法吸收，還有可能會導致對健康的損害，所以不建議菠菜豆腐一起吃。意見建議：如果是菠菜豆腐要一起做的話，可以將菠菜先進行過水，排出草酸，再和豆腐一起吃，不影響營養物質的吸收。當然菠菜和豆腐都是非常好的食物，如果二者能分開吃，對于機體都是比較好的。
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2020-07-24 7208次

• 菠菜和豆腐能一起吃嗎
  如果菠菜沒經過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-05-27 347次

• 豆腐和菠菜能一起吃嗎
  豆腐和菠菜不能一起吃，因為豆腐和菠菜一起吃的話，會影響鈣的吸收。豆腐是一種常見的食物，豆腐中含有比較豐富的營養，以及人體所需要的多種微量元素，多吃一些豆腐，可以及時補充身體中所需要的蛋白質，還具有補鈣以及增強體質的功效，菠菜是生活中常見的一種菜類，菠菜中含有比較豐富的維生素E以及胡蘿卜素，可以促進患
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-05-13 7080次