菠菜和豆腐能一起吃嗎
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
2022-05-275544次
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豆漿和雞蛋能一起吃嗎豆漿和雞蛋是可以一起吃。豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質的作用。建議和豆漿一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆漿來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，可能還會帶入一些雞蛋殼上的細菌。
01:24
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-01 35751次
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韭菜和蜂蜜能一起吃嗎韭菜和蜂蜜是不能一起吃的，由于這兩種食物之間有相互反應。我們知道韭菜里面含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，而韭菜富含纖維素易導瀉，兩種食物同時一起吃的話，很容易引起腹瀉。所以建議韭菜和蜂蜜吃的時候最好間隔2小時，以免出現腹瀉的情況。這里還需要注意蜂蜜也不能與豆腐同吃，同樣也會引起腹瀉。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-24 64523次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎如果菠菜沒經過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是會加重胃腸道負擔的，而且也會降低其營養。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因為菠菜中含有維生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會影響營養物質的吸收。語音時長 1:09”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-02-22 38909次
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菠菜豆腐可以一起吃嗎其實菠菜和豆腐是可以一起吃的，很多人的都會記得原來上學的時候一句話，就是菠菜里含有大量的草酸與豆腐反應產生沉淀，吃了容易得結石，所以不敢將這兩種食物一起吃。雖然這種說法看起來很有依據，但是近年來的研究證明，菠菜豆腐是可以一起吃的，菠菜中含有大量的維生素，是身體重要的營養補充，其中維生素K可以大大促進鈣的吸收，而在豆腐中，蛋白質和鈣含量也是很豐富的，其實這兩種食物一起吃還有補鈣健骨的作用。對于菠菜中的草酸，其實是可以很好處理的，草酸容易溶于水，只要在開水里煮沸幾分鐘就可以去掉大部分草酸，所以要是把菠菜和豆腐一起吃，可以先將菠菜放在水中煮一煮，這樣吃起來就沒有任何的顧慮。語音時長 1:34”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-07 201665次
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豆腐和菠菜能一起吃嗎？病情分析：一般不建議豆腐和菠菜一起吃。因為豆腐里含鈣多，菠菜里含有草酸，這兩種物質在一起能生成草酸鈣，影響消化吸收，并且能增加膽結石、腎結石的發生。意見建議：如果豆腐和菠菜一起吃了，建議在烹飪之前將菠菜焯水處理，這樣可以減少草酸鈣的產生。兩者在一起吃，還要注意多飲水，勤排尿可以沖刷尿道，防止結石的產生。飯后適當運動，避免便秘。
胡志國
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-06-03 3605次
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豆腐不能和菠菜一起吃嗎病情分析：可以一起吃，但是菠菜要焯水煮后才能和豆腐一起吃。豆腐中還有豐富的鈣成分，菠菜中又含有大量草酸，兩者放一起烹飪一起吃，會形成結石，如腎結石、胃結石。所以一般建議把菠菜焯水，去除其草酸。意見建議：平時可以清淡飲食，不要吃辛辣刺激、油膩、生冷的食物。還可以多吃些別的新鮮蔬菜和水果，補充維生素，均衡營養，不要吃生冷、辛辣刺激性食物。
沈桂佳
主治醫師九江學院附屬醫院
2020-06-04 2001次
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豆腐和菠菜能一起吃嗎豆腐和菠菜不能一起吃，因為豆腐和菠菜一起吃的話，會影響鈣的吸收。豆腐是一種常見的食物，豆腐中含有比較豐富的營養，以及人體所需要的多種微量元素，多吃一些豆腐，可以及時補充身體中所需要的蛋白質，還具有補鈣以及增強體質的功效，菠菜是生活中常見的一種菜類，菠菜中含有比較豐富的維生素E以及胡蘿卜素，可以促進患
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-13 7080次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎菠菜和豆腐一般能一起吃，但是需要注意適量，不可以暴飲暴食，一旦有不適癥狀，建議立刻就醫。菠菜和豆腐都屬于比較常見的食材，也屬于比較良好的營養來源，菠菜中含有豐富的維生素，比如維生素C、維生素B。豆腐中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物以及多種微量元素。將菠菜和豆腐一起搭配，有利于保持飲食的營養均衡，吃了
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-09 0次
