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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 10460次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數才遠遠低于傳統糖。其熱值低，不會導致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-23 9893次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  糖尿病的患者是可以吃洋蔥的。洋蔥其實嚴格來講也算是一種蔬菜，但是在吃洋蔥的時候盡量的不要生吃，因為生吃洋蔥它的刺激性比較大，生吃洋蔥口感不是特別的好，對于胃腸功能不是特別好的人來講是不太適合的。另外如果是生吃洋蔥口感比較辣，可能會讓患者無意間進食過多的主食，這樣會對血糖造成一定的影響。其實可以將洋蔥作為一種蔬菜，進行烹調之后使用，含的熱量相對來說要稍微低一些。其實不管是選擇哪一種形式的蔬菜或者是高蛋白的食品，只要是不超過醫學營養治療方案當中對于每一餐的規定就可以。這個熱量計算規定出來的數值是結合患者的身高、體重，還有就是平常的生活方式來綜合考慮制定的方案。
  語音時長 1:44”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-29 6941次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節，而且作為常見的一種農作物尤其是對于糖尿病人來說擔心吃玉米會升高血糖，其實這是因為生活中很多糯玉米，甜玉米其中糖的含量和淀粉含量都比較高，利于人體消化和吸收，可能不利于血糖的控制，但并不是所有的玉米都不能吃。其實糖尿病患者能夠做到以下幾點是可以健康輕松的吃玉米的。首先糖尿病人吃玉米不能當菜吃，糖尿病人在使用玉米時盡量不要把玉米當菜吃，與我們常見的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米，這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。糖尿病人吃玉米可以當主食吃，玉米當中含有大量的蛋白質，脂肪和維生素，礦物質，能夠幫助人體補充能量和營養物質，所以很多人會把玉米來當主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來當做主食食用，這樣能夠有效的控制血糖。
  語音時長 1:38”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-11 8271次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3202次

• 糖尿病人可以吃葡萄嗎?
  葡萄也是一種中藥，主要的功效是補益氣血，強筋骨，利小便。可以用于氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗的患者。葡萄作為一種水果，其中還含有多種維生素和21種花青素，黃酮類化合物。具有抗血小板聚集，改善心肌供血的作用。但是，葡萄屬于高升糖指數的水果，多吃可以導致血糖明顯升高。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-30 2501次

• 糖尿病人可以吃杏嗎?
  糖尿病人可以吃杏，不會對于機體健康造成不利影響。糖尿病是比較常見的代謝性疾病，其形成原因考慮與遺傳因素、環境因素、自身免疫系統缺陷等有一定關系，糖尿病患者會出現血糖升高現象，隨著病情的發展，還會導致患者出現多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，也要及時進行治療，糖尿病人可以吃杏，杏的含糖量相對比較低，適
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-08-09 176次

• 糖尿病人可以吃雪糕嗎?
  糖尿病人一般不可以吃雪糕，因為雪糕中含有較高的糖分，可能會導致病情嚴重。糖尿病主要是一組由多種病因所引起的一種慢性高血糖代謝疾病，患者通常是由于胰島素分泌和作用缺陷所引起的一種現象，糖尿病會導致患者出現多尿、多飲、體重減輕等癥狀，如果患者出現一系列的糖尿病癥狀，還需要及時就醫，在醫生的指導下做出針對
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-08-09 716次