酸奶配泡面是否會(huì)中毒應(yīng)根據(jù)具體的情況進(jìn)行判斷，如果酸奶和泡面沒(méi)有變質(zhì)，也沒(méi)有受到污染，通常不會(huì)中毒，反之則有可能會(huì)中毒，若是進(jìn)食后出現(xiàn)異常表現(xiàn)，需要及時(shí)就醫(yī)治療。
酸奶主要是由益生菌和牛奶制作而成，含有比較豐富的蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)和維生素，而泡面主要含有碳水化合物，如果兩種食物都沒(méi)有受到污染，也沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)，一起搭配食用通常不會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生有害的物質(zhì)，不會(huì)中毒，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康。
若是食物保存不當(dāng)，酸奶或者泡面出現(xiàn)了變質(zhì)，可能會(huì)滋生有害細(xì)菌，如果食物受到了污染，產(chǎn)生了化學(xué)物質(zhì)，在這種情況下一起搭配食用，可能會(huì)引起中毒，引起惡心、嘔吐等癥狀。
如果出現(xiàn)以上癥狀，可以在醫(yī)生的操作下通過(guò)催吐、洗胃等方法進(jìn)行治療。平時(shí)生活中應(yīng)注意飲食安全，不可以吃變質(zhì)或者過(guò)期的食物，還需要將食材清洗干凈后，再進(jìn)行烹飪。
