自己做酸奶一般會中毒,出現不適癥狀時應及時就醫。
酸奶是日常生活中比較常見的一種飲品,適當喝能夠在一定程度上增強食欲,為身體提供能量,而且酸奶的營養價值也比較高,可以幫助身體補充優質蛋白質、維生素、微量元素等多種營養物質,有利于身體健康。但如果自己制作酸奶可能會因為不具備殺菌條件,導致過多微生物在酸奶內進行生長和繁殖,從而會引起中毒。可能會引起腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、惡心等癥狀。若出現以上癥狀,應及時去正規醫院消化內科就診,可以在醫生的指導下口服蒙脫石散、復方仙鶴草腸炎片、腸炎寧膠囊等藥物治療。
為了促進身體恢復,還需要注意多喝水,有利于促進體內毒素以及廢物排出。平時生活中應注意保持良好的飲食習慣,制作食物時需要將食材徹底清洗干凈,還要避免吃過期或者變質的食物。