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• 食物中毒的表現

  食物中毒，當人們服用了過期的食品，或者腐敗變質的食品之后，就會出現食物中毒的一些臨床表現。臨床表現，主要是以消化道系統的臨床表現為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現惡心、嘔吐等表現。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎之上，也就是惡心、嘔吐的基礎之上，患者可以出現腹痛腹瀉，這種表現。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現之上，如果出現大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫院就診，如果出現脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發一系列的其他系統的并發癥出現。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-25 4452次

• 急性食物中毒的臨床表現

  急性食物中毒就是指，服用腐敗變質的食品，或者超期的這種食品之后，導致的這種胃腸道的癥狀。其臨床表現，主要是以消化道的癥狀為主，消化道癥狀出現惡心、嘔吐甚至于腹瀉。在輕度的時候，我們可以采取禁食水的方式，一般患者都能自愈，中度的臨床表現，中到重度臨床表現，患者都可以出現脫水的癥狀，這個時候我們發現患者眼窩深陷、皮膚干燥。但是伴隨著大量的嘔吐和多次的腹瀉之后，我們可以考慮患者有脫水癥狀，這個時候，就需要及時地到醫院就醫，給予補液，糾正脫水的癥狀。如果說中毒比較深，導致細菌的感染比較厲害的話，可以導致這種胃腸道感染，乃至全身的炎癥反應的話，有可能出現感染性的休克癥狀。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-22 2133次

• 赤霉病麥食物中毒表現
  麥子被真菌中的鐮刀菌屬污染即稱作赤霉病麥。又稱迷昏麥，迷神麥。引起中毒者多有臉色的潮紅，也稱為醉谷病麥。病麥外觀顏色灰暗帶紅，谷皮皺縮，培芽發紅。鐮刀菌屬耐熱，對熱的抵抗力比較強，加熱至六十度需要48小時，加熱至一百度需要1小時才能將其破壞。赤霉病麥中毒可以導致出血性的胃腸炎，肺出血，及肝，脂肪病變。它的潛伏期一般十分鐘至1小時，長著可達四至七小時。它的中毒表現，輕者有頭暈，腹脹癥狀。較重者可以出現全身的乏力、眩暈、惡心、嘔吐，少數有頭痛、腹瀉。患者有醉酒樣欣快感，面部潮紅或發紫，約持續2小時。嚴重的可有呼吸，脈搏的加快，體溫的升高。它的治療對于中毒輕者無需治療。重者可以給與對癥的處理，有腹痛者給予阿托品、654-2解痙，可以應用止吐，止瀉的藥物，對于腹瀉明顯者可以給予靜脈補液。
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  史玉占 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-07-05 9056次

• 食物中毒表現
  食物中毒的表現：一、惡心嘔吐，一般來說，人們在食物中毒之后，大多數的人都會表現出惡心嘔吐的癥狀，致病菌在刺激消化道的同時，人體也會在第一時間做起反抗，所以也會出現惡心嘔吐的癥狀。二、腹痛，腹瀉。不管是由于食源性致病菌，還是誤食其他一些不干凈的食物或者是毒物，都有可能會引起消化道的癥狀，或者是腹部痙攣的表現。三、頭暈，頭痛。不同的致病源在侵襲人體之后可能會引起某些神經系統的癥狀，除了這些，還可能會出現四肢乏力的癥狀。四、發熱，一些病菌在侵襲人體之后，機體會奮起反抗，而機體的免疫力在抵抗外來致病菌的過程中，會引起不同程度的發熱。
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  鞠姜華 主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區

  2019-01-31 16976次

• 食物中毒如何判斷
  病情分析：通過詢問患者所服食物的種類、時間和食物量，了解是否是進食后出現的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫院的急診科進行急救，通過化驗食物、嘔吐物和大便培養尋找病原菌與指導使用抗生素。通過化驗肝腎功能、電解質、凝血項、血氣分析，了解患者的肝腎功能損害，電解質紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-09-09 2102次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指進食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發病快，潛伏期短，主要高發于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進食有關，集體發病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應該積極到醫院就醫，避免延誤病情。
  陳寶財 主治醫師滄州市人民醫院

  2019-02-26 3302次

• 赤霉病麥中毒是由什么菌種引起的
  赤霉病麥中毒是由禾谷鐮刀菌引起的，屬于鐮刀菌種，是半知菌亞門真菌。患者出現中毒的癥狀后，應及時就醫，不可延誤治療。赤霉病麥中毒是食用被禾谷鐮刀菌感染的麥類、玉米等谷物后引起的中毒現象。禾谷鐮刀菌屬于半知菌亞門真菌，是引起麥類赤霉病的主要病原菌，屬于鐮刀菌種。體內感染禾谷鐮刀菌后的潛伏期一般為十幾分鐘
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-09 0次

• 食物中毒表現
  食物中毒的癥狀很多，與個人體質和導致中毒的食物種類有很大關系。食用某些有毒的食物、被細菌、真菌等污染的食物后，常出現有頭暈、惡心、嘔吐、出虛汗、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀，另外細菌性食物中毒，還可能會出現視力模糊、復視、眼瞼下垂等癥狀，部分病人有可能出現神經系統方面癥狀，嚴重者可出現脫水、酸中毒、休
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2018-12-25 14344次