糖尿病的早期飲食注意什么?
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2022-05-271917次
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糖尿病飲食注意事項？我們具體的飲食方案，首先是要關注一個總熱量。就是我們對不同的身高體重，比方說胖人和瘦人，不同的運動量，比方說他工作的量比較大，或者說需要花費的體力比較大，跟花費的體力比較小，退休的人群，我們有不同的熱量攝入。當我們給予不同的總熱量計算以后，我們的原則就是比較胖的，運動量比較小的，攝入的熱量比較少；比較瘦的，運動量比較大的，攝入的量比較多。然后我們再根據總熱量來具體的分類，比方說我們要考慮到營養的均衡，這就是我們的第二個重點，就是營養的均衡。就包括你要攝入的有碳水化合物，就是我們說的糧食類。第二個就是我們要計算蛋白質，蛋白質也要營養充足，均衡。我們要有一定量的維生素，這個維生素包括蔬菜，和水果里富含的維生素。另外還有就是脂肪的量，脂肪也并不都是廢物，都是不好的，所以我們要考慮到碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素，還有包括纖維素，這些方面的營養均衡。第三個方面，要跟大家談到的就是，糖尿病病人要去減少食用，升糖指數比較高的食物。所謂升糖指數，指的就是說吃了這個食物之后，它在熱量相同的情況下，會不會迅速的升高血糖。我們的原則就是對糖尿病病人來說，盡量少食用升糖指數高的食物，比方說粥。我們北方人，很多南方人也愛喝粥，粥是我們的糧食加水熬制變成粥，粥的特點就是吸收的很快，這種吸收特別快的糧食類的食物，就會是一個升糖指數高的食物，會導致血糖迅速的上升。所以我們對于這種稀的、軟的、吸收比較快的、升糖指數比較高的食物，是相對禁忌的。這就是我們的一些原則，第一個總熱量不要超。第二個營養要均衡，不能因為我是糖尿病，我就什么都不敢吃，導致營養不夠。第三個在我們的總熱量和營養均衡的大框架下，我們提倡食用這種升糖指數低的食物，避免血糖高低明顯的波動。
03:40
范慧
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-09-14 29484次
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糖尿病飲食注意事項糖尿病的病人應該嚴格控制飲食，我們所說的飲食的嚴格控制，主要是包括主食，饅頭、米飯還有粥，這些情況都應該嚴格控制。主食的話，一般來說應該控制在每天6兩左右，病人盡量少喝點粥，粥引起血糖增高的比較明顯。還有油膩的食物盡量少吃，油膩的食物熱量特別高，導致血糖增高的更明顯，而且不容易控制。還有水果，含糖量高的水果也盡量少吃。而且隨著病人的病情的變化和發展，如果出現腎功能不好了，植物蛋白的攝入還應該減少。我們所說的植物蛋白，就是豆類的東西，包括豆腐、豆漿，還有各種各樣的豆，老百姓所說的黑豆、紅豆都應該少吃，而且應該是以優質蛋白為主，我們所說的優質蛋白，就是雞鴨魚肉蛋奶，這些屬于優質蛋白，這樣的病人應該是適當的控制。根據病人的的腎功能的情況，還有營養狀況，來做一個綜合的評估，到底應該每天攝入多少，根據腎功能的情況，和全身狀況來定。
01:45
王力增
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2018-10-23 16236次
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糖尿病的早期飲食注意什么?（1）糖尿病人要保持高纖飲食、高鈉飲食會導致血壓升高，造成粥樣動脈硬化，所以不要吃過多的鈉鹽，減少糖尿病并發癥的發生，可以適當的吃可以溶解的纖維素，能夠改善膽固醇、脂肪以及糖類的代謝，并且可以減輕體重。（2）糖尿病人要限制脂肪與蛋白質攝入，糖尿病是由于胰島素分泌不足，導致的糖類、脂肪以及蛋白質的代謝紊亂。由于糖尿病易于合并粥樣動脈硬化的發生，所以需要限制脂肪的攝入，糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過高的食物，同時糖尿病易于合并腎病，蛋白質攝入過多，容易給腎臟造成負擔，所以應該限制蛋白質的攝入。（3）糖尿病人要限制淀粉類食物，不吃含糖食物淀粉，可以為機體提供所需要的能量，但是多余的淀粉會在體內轉化為糖分，會加重糖尿病，所以應該限制淀粉的攝入，而糖類更是糖尿病的禁忌，食用糖類能直接加重糖尿病的病情，所以需要限制淀粉，不要吃糖。（4）糖尿病人應食用辛辣、刺激性的食物，糖尿病患者食用辛辣、刺激性食物會加重糖尿病，所以應該避免食用這些食物。（5）糖尿病人不應抽煙喝酒，煙草與酒類都可以加重糖尿病，所以應該遠離，如果在服用降糖藥的同時飲酒，會使得血糖驟降，誘發低血糖，影響糖尿病的治療，乙醇可以影響到降糖藥的代謝，從而影響藥物治療。語音時長 2:00”
郭英
主治醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2018-09-07 7543次
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糖尿病的早期癥狀飲食注意什么糖尿病的早期往往沒有任何癥狀，或者是僅有乏力或者輕度口干，多尿、多飲、體重略微下降，還有一部分患者在糖尿病的早期，會表現為餐后反應性的低血糖，一般會出現在下一餐前，或者是進餐以后的三個到四個小時。糖尿病的飲食，主要是要做到膳食的合理，營養元素搭配的比例要適當，避免進食一些升糖指數比較高的食物，比如說碳水化合物要達到50-60%的含量，脂肪不要超標，一般小于總熱量的30%，適當的進食一些蛋白質類的食物，蔬菜一般要保持一定的數量，有利于延緩血糖的高峰，或者是有利于大便的通暢。語音時長 1:30”
郭寶強
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-22 7664次
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糖尿病飲食注意什么病情分析：糖尿病患者在飲食方面可以適當多進食些粗糧飲食，例如蕎麥，糙米，燕麥，小米等等，少吃精致食物。可以多吃新鮮的綠葉蔬菜，例如大白菜，小白菜，西蘭花，萵筍，冬瓜等等。意見建議：糖尿病患者避免進食升糖指數高的食物，避免吃高鹽食物，避免吃過于油膩的食物，避免吸煙飲酒。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2019-10-23 1901次
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糖尿病注意什么飲食病情分析：糖尿病患者在飲食方面可以適當多吃粗糧飲食以及新鮮的綠色蔬菜。吃一些升糖指數比較低的食物。避免暴飲暴食，少量多餐。意見建議：避免吃過于油膩的食物，避免吃辛辣刺激性食物。要控制總熱量的攝入，特別是肉類，淀粉類，脂肪類等含熱量較高的食物，糖尿病患者生活要有規律。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2019-11-02 1602次
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糖尿病生活飲食的注意糖尿病病人的日常飲食要注意定時定量，可以根據患者的血糖控制情況、身高、體重來計算每日攝入熱量值，這樣有助于血糖的控制。糖尿病患者的飲食要注意低糖、低膽固醇飲食，不宜進食含糖量高的食物，比如各類糖果、蛋糕、西瓜以及碳酸飲料等，宜吃一些低脂肪、低糖、低鹽、高纖維素的食物，可以選擇蕎麥、玉米、燕麥、芹菜、
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2019-12-11 1104次
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糖尿病飲食應該注意什么？1.控制血糖理想是可以適量食用的。比較理想血糖是空腹是在7.8mmol/L以下，餐后10mmol/L或更小，和餐后血糖的控制在糖化血紅蛋白7.5％以下，沒有經常性的高血糖或者低血糖，但是血糖控制不理想的話，應該等到病情得到控制之后在選擇食用。2.吃水果要注意時間。通常是兩餐的中間（如10:00或15
胡江平
副主任醫師鄭州市中醫院
2019-01-07 2539次
