豆腐含鉀通常不高,但是也需要注意適量,如有不適癥狀,建議及時就醫。
豆腐是利用黃豆制作而成的,其中保留了黃豆中的大部分營養成分,比如蛋白質、碳水化合物以及多種微量元素,經過研究,每100g豆腐中的鉀含量通常為125mg左右,因此鉀含量是比較高的,對于低鉀血癥的人群來講,適量的吃豆腐不僅能夠為身體補充營養和能量,也有利于補充鉀,促進身體恢復。
豆腐雖然屬于比較良好的營養來源,但是并非適合所有人群吃,該食物中有豐富的碘元素,對于甲狀腺功能亢進癥患者而言,應避免吃以免加重原有不適癥狀。由于此藥物中的營養成分需要在胃腸道內被消化、吸收和利用,對于功能性消化不良者而言,應謹慎吃,以免增加胃腸道負擔或延長恢復期。