第一，脂肪，1克脂肪能夠產生九千卡的熱量，每天由脂肪提供的熱量不能夠超過30%，要選擇不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的食物，這類食物能夠加強對心血管的保護作用，比如豆油，芝麻油，動物的肉類等，盡量限制膽固醇的攝入量，少吃魚籽以及動物內臟。
第二，蛋白質，1克蛋白質能夠產生四千卡的熱量，蛋白質要占全天飲食熱量的15%到20%，其中以優質蛋白為主。
第三，碳水化合物，1克碳水化合物可以產生四千卡的熱量，碳水化合物要占全天飲食總熱量的55%到60%，盡量選擇富含膳食纖維的食物。
糖尿病飲食中三大營養物質的分配
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2021-12-202633次
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李瑩
副主任醫師首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院
2018-09-26 6520次
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王德峰
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-08 7816次
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糖尿病飲食中三大營養物質的分配第一，脂肪，1克脂肪能夠產生九千卡的熱量，每天由脂肪提供的熱量不能夠超過30%，要選擇不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的食物，這類食物能夠加強對心血管的保護作用，比如豆油，芝麻油，動物的肉類等，盡量限制膽固醇的攝入量，少吃魚籽以及動物內臟。第二，蛋白質，1克蛋白質能夠產生四千卡的熱量，蛋白質要占全天飲食熱量的15%到20%，其中以優質蛋白為主。第三，碳水化合物，1克碳水化合物可以產生四千卡的熱量，碳水化合物要占全天飲食總熱量的55%到60%，盡量選擇富含膳食纖維的食物。語音時長 1:32”
李霞
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2018-07-05 3769次
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飲食中三大營養物質的分配脂肪，一克脂肪產生九千卡的熱量。膳食中每日有脂肪提供的熱量不能超過全天總熱量的30%，要選擇不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的15，增加對心血管的保護。蛋白質，一克蛋白質產生四千卡的熱量，蛋白質約占全天飲食總熱量的15%到20%，其中優質蛋白占三分之一，比如魚肉、瘦肉、蛋類，如果腎功能損害時蛋白質以優質的動物蛋白為主嚴格限制攝入量。碳水化合物，一克碳水化合物可以產生四千卡的熱量，碳水化合物約占全天飲食總熱量的55%到60%，盡量選擇富含膳食纖維的食物，比如粗糧、蔬菜、水果。語音時長 1:38”
董清
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陳育全
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袁曉勇
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袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
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