一般綠豆湯、苦瓜等去火效果較好,由于食物只有輔助的作用因此沒有最好的說法。
出現上火的情況一般是指人體陰陽失衡后出現的內熱癥候,多發生于干燥氣候以及連綿濕熱天氣時,上火從理論上,認為是人體陰陽平衡失調的結果,感受外邪,或者人體機能活動亢進,一般會出現陽盛陰衰的熱癥癥候,通常是由于火熱之邪內侵或者愛吃辛辣食物所引起的,患者通常會出現低熱、心煩口干、潮熱盜汗、小便短赤、大便干硬等癥狀,患者可以在日常飲食上吃一些綠豆湯、苦瓜、紅豆薏米粥、蓮子湯食物,這些食物可以緩解上火的癥狀,但是達不到治療的效果,如果患者上火比較嚴重,就要在醫生正確的指導下服用黃連上清丸、清熱解毒口服液等藥物治療上火的癥狀。
患者在飲食上要多吃富含維生素的蔬菜和水果,平時多喝水,避免吃辛辣、刺激、油炸等食物,生活中要注意勞逸結合,加強體育鍛煉,增加身體抵抗力。