孕婦可以適量的吃芥藍。芥藍含有大量的膳食纖維,對孕期有便秘癥狀的孕婦來說是非常好的通便蔬菜,此外,芥藍富含豐富的維生素、蛋白質、脂肪等營養成分,可以為孕婦和胎兒提供營養物質。
另外,芥藍能解毒、利咽喉、溫中利氣,對于熱性感冒所造成的喉嚨疼痛,孕婦可以適當的吃,有緩解的功效。而芥藍中有一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱的作用,對孕婦來說也是一種非常好的消暑食材,但孕婦也不要一次性吃太多,吃太多可能會造成胃腸消化不良。此外,芥藍中可能會有農藥殘留,對胎兒也是致命的傷害,所以食用前一定要清洗干凈。